Frisch. Regional.
Mit Liebe zubereitet
Spross Bistro?Ein bisschen Über uns
Willkommen im Spross Bistro – dem Herzstück im Pegasus Hostel!
Ob Hostel-Gast oder Besucher von außen – bei uns sind alle herzlich eingeladen, den Tag genussvoll zu verbringen.
Täglich bieten wir ein frisch zubereitetes Lunch-Angebot, das perfekt auf die Bedürfnisse unserer Gäste abgestimmt ist – schnell, lecker und abwechslungsreich. Neben dem Mittagstisch servieren wir kleine Gerichte und Snacks bis in die Abendstunden – ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder einen gemütlichen Ausklang des Tages.
Unser Feedback von Gästen:
Die Favoriten
Saisonal. Herzlich. Unkompliziert.Mitten in Berlin
Unsere täglich wechselnde Tageskarte bringt Abwechslung auf den Teller – immer frisch zubereitet und mit Liebe gekocht. Dazu bieten wir beliebte Klassiker wie knusprige Pizza, hausgemachte Pasta, herzhafte Burger und kleine, feine Gerichte für den schnellen Hunger zwischendurch.
Für die süße Pause gibt’s täglich frisch gebackenen Kuchen, den wir am liebsten mit einer unserer Kaffeespezialitäten servieren. Ob Espresso, Cappuccino oder einem harmonischen Tee, bei uns kommt nur Gutes in die Tasse.
Mit Liebe und Herz
Hausgemacht
Nach Rezepten wie zu Hause.
regional
Frische und regionale Zutaten.
Aromatisch
Genussmomente liegen in der Luft.
LocationEine gute Wahl
Das Spross Bistro liegt im Herzen von Berlin, direkt im Pegasus Hostel – ein Ort, der Ruhe und Lebendigkeit perfekt verbindet. Hier trifft gemütliches Bistro-Flair auf urbanen Charme und internationales Publikum.
Ob du auf der Suche nach einem entspannten Frühstück bist, Lust auf ein leckeres Mittagessen hast oder einfach bei einem Drink auf unserer grünen Außenterrasse den Tag ausklingen lassen möchtest – das Spross Bistro ist immer die richtige Wahl.
Urban. Authentisch. Gemütlich.
Für Hostel-Gäste genauso wie für Berliner:innen und alle, die einfach gutes Essen und entspannte Vibes mögen.
